ペンションカントリーボーン宿泊予約

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ペンションカントリーボーン

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一面に夜景を見渡す事のできるレストラン。函館の美味しいを存分に楽しむことのできる、評判の創作料理を、夜景を見ながら堪能できます。１日３組限定のプレミアムな夕食は一品一品心のこもった自慢のフルコースです。


お刺身でも食べられる新鮮な魚介のソテー。函館ワインで作るフルーティーで濃厚なソースをかけて。カントリーボーンでしか食べられない自慢の逸品です。	その日の仕入れに応じたお魚や、お肉を使ったマリネ。さっぱりとした味わいで箸休めにも最適の一品です。	函館ワインをふんだんに使って作る贅沢な逸品です。ほろほろとトロけるまで煮込んだビーフの旨みをお楽しみいただけます。


ハイクラス和牛をご自分で焼いて召し上がっていただきますので、焼き加減もお好みに合わせて調節できます。	お食事時開始の時間に合わせて貝を開ける、鮮度にこだわった函館のお刺身。素材の甘みや旨みを存分に味わう事ができます。	前菜はお酒にも良く合うワンプレート。可愛らしい盛り付けで、目にもおいしく、お洒落にいただけます。